| 词汇 | kosher rating |
| 释义 | kosher rating k字标 一种代表食物洁净达到犹太教所要求标准的标志, 此标志在美国尤其是东部犹太人口众多的地方颇为流行。k字标有将近一百年的历史, 欲获得此标志, 必须与检验单位Rabbi Certified Laboratories连系, 该单位将派人至食品制造处, 检验其原料及配方, 在安全及品质达一定标准後, 方授权准用此一标志。 |
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